Potrzebujesz Wentylator zadzwo  dobierzemy nr Tel: 601 478 570

Wydarzenia

www.wentylatory.info.pl/szukaj-firmy
www.zawex.pl/?p=p_31&sName=wentylatory-scienne-%28przemysl-rolnictwo%29
www.zawex.pl/?p=p_4&sName=wentylatory-transportowe

Sonda

Jakich informacji b璠ziesz szuka/a w sewisie wentylatory.info.pl?




Zobacz wyniki

Wentylacja w przechowalni ziemniak闚

2018.06.15
Wentylacja w przechowalni ziemniak闚

Utrzymanie w豉軼iwego mikroklimatu w przechowalni ziemniaków  gwarantuje ich odpowiedni jako嗆 jak i ma貫 straty w procesie przechowywania. Bardzo wa積e jest  w trakcie magazynowania zapewnienie odpowiedniej wilgotno軼i jak i temperatury tak by ziemniaki przeznaczone do konsumpcji lub celów spo篡wczych przez d逝gi czas mog造 zachowa wysok jako嗆. W celu przybli瞠nia tej tematyki prezentujemy fragment artyku逝 z miesi璚znika Agrohale po鈍i璚onego tej tematyce.

 

Systemy wentylacyjne

 

 

Hala przechowalni jest gówn inwestycj przechowalni ziemniaków, ale bez stworzenia  odpowiedniego mikroklimatu dla  przechowywanych ziemniaków nie b璠zie obiektem sko鎍zonym. Zadaniem systemów wentylacyjnych w przechowalniach ziemniaków jest utrzymanie wymaganych warunków termiczno-wilgotno軼iowych na odpowiednim poziomie.

 

 

W przechowalniach  ziemniaków wszystkie systemy wentylacji mo積a podzieli na trzy grupy, ze wzgl璠u na czynnik wymuszaj帷y ruch powietrza:

 

  • mechaniczne,
  • naturalne,
  • mieszane (naturalno-mechaniczne)

 

 

Wietrzenie mechaniczne wyst瘼uje w wi瘯szo軼i przechowalni, w których wysoko嗆  pryzmy wynosi 2-5 m.

 

 

Budowa systemu wentylacji

 

 

W sk豉d systemu wentylacji wchodz nast瘼uj帷e podstawowe elementy:

 

  • blok wentylacyjny z wentylatorem i klapami (czerpnia i recyrkulacyjna),
  • gówny kana wentylacyjny,
  • kana造 rozprowadzaj帷e,
  • wyrzutnie powietrza,
  • system steruj帷y wentylacj,

 

 

Zasada dzia豉nia

 

 

Za這瞠nia do budowy przechowalni ziemniak闚Podczas wentylacji wdmuchiwane przez wentylatory powietrze przedostaje si od do逝 przez warstw ziemniaków, w璠ruj帷  wolnymi przestworami mi璠zy bulwami, a nast瘼nie jest usuwane przez wyrzutni na zewn徠rz przechowalni. Odpowiednie  zag瘰zczenie kanaów wentylacyjnych powoduje, 瞠 strumie powietrza jest równomiernie roz這穎ny pod powierzchni ca貫j pryzmy. Wietrzenie i och這dzenie ziemniaków w pryzmie nast瘼uje  zgodnie z kierunkiem przep造wu powietrza, od do逝 do góry.

 

 

W przechowalni o sk豉dowaniu w paletach skrzyniowych powietrze podczas wentylacji przep造wa z du膨 pr璠ko軼i mi璠zy stosami palet skrzyniowych, natomiast w 鈔odku palety  przep造w powietrza jest minimalny. Temperatura ró積icuje si mi璠zy 鈔odkiem a warstw przy軼ienn palety. 

 

 

Wietrzenie naturalne stosowane jest w obiektach ma造ch przy sk豉dowaniu ziemniaków luzem do wysoko軼i 1,2-1,5 m  oraz w workach a簑rowych, a i tak瞠 w paletach skrzyniowych (poj. 500 kg). Ruch powietrza w pomieszczeniach wywo豉ny  jest ró積ic temperatur wewn徠rz i na zewn徠rz pomieszczenia ,jak równie jest wynikiem wiatrów wiej帷ych na zewn徠rz  przechowalni. 

 

 

Przechowalnie z wietrzeniem mieszanym pozwalaj na zaoszcz璠zenie znacznej ilo軼i energii elektrycznej, gdy do wentylacji cz窷ciowo wykorzystywane s wentylatory, ale gównie ruch powietrza wywo豉ny jest grawitacj i wiatrem. Ten sposób wentylacji stosowany jest w przechowalniach o sk豉dowaniu w paletach skrzyniowych z a簑rowymi bokami, które zestawione s w stosy w odst瘼ach 15 cm. W naprzeciwleg造ch 軼ianach umieszczone s otwory wentylacyjne na wysoko軼i ostatniej palety w stosie.

 

 

 

Pomieszczenia ch這dnicze

 

 

Okre郵ona masa ziemniaków, szczególnie przeznaczonych do  przetwórstwa, ale równie ziemniaki jadalne, przechowywane  s w ciep造m okresie (np. maj, czerwiec). Ze wzgl璠u na wysok  temperatur zewn皻rzn powinny by one przechowywane  w ch這dniach. Ch這dnia wyposa穎na jest w agregat ch這dniczy i posiada odpowiedni izolacj termiczn i paroizolacj 軼ian.

 

 

Wydajno嗆 agregatów ch這dniczych dobiera si na podstawie sporz康zenia bilansu cieplnego ch這dni. Komory ch這dnicze  mog by budowane z p造t warstwowych wype軟ionych  poliuretanem lub styropianem. 圭iany ceramiczne mog by od wewn徠rz natryskiwane poliuretanem.

 

 

Typowe warto軼i  wspó販zynnika przewodzenia ciep豉 w ch這dniach s ni窺ze ni w przechowalni i zwykle wynosz: dla 軼ian zewn皻rznych U = 0,20 (W.m2.K-1), dla stropu – U=0,25 (W.m2.K-1) a dla posadzki – U=0,50 (W.m2.K-1). Paroizolacja ogranicza przenikanie wilgoci z wewn徠rz przechowalni do materia逝 izolacyjnego. Szczelnie po陰czone p造ty warstwowe i natryskiwany poliuretan nie wymagaj dodatkowej paroizolacji.

 

 

 

Przechowalnia ziemniaków - Prezentacja na YT

 

 

 

 

 

Fragment artyku造 z miesi璚znika Agrohale autorstwa dr hab. Zbigniew Czerko, prof. ndzw., IHAR-PIB Oddzia Jadwisin.

 

Ca造 artyku w formie pdf do pobrania pod adresem: http://www.wentylatory.info.pl/pobierz.php?id=4

Zadzwo do nas!
17 855 51 28
Chcesz by
na bie髒簣co?
© 2021 P.H.U. ZAWEX, Krasne 830A, 36-007 KRASNE